Barahonda 2023

murciano, para quesitos y viandas varias

Categoría:

Barahonda Barrica Ecológico.
Aterciopelado, intenso y con toda la frescura de la tierra.

Unidos Monastrell y Syrah de viñedos ecológicos y los afinamos 6 meses en roble francés para lograr un tinto amable, con fruta vibrante, notas de madera bien integradas y un final limpio y sabroso. Perfecto con carnes, quesos, arroces o legumbres. Porque la naturaleza también sabe ser elegante.

Nota de cata:
A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, seleccionamos las mejores uvas y las elaboramos cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses. Aterciopelado y amable, muestra una buena intensidad frutal y final limpio con notas de madera bien integrada, con una acidez que le imprime frescura. Limpio, intenso y sabroso.
Recomendaciones:
Temperatura optima de consumo 16º/18ºC. Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.
yecla, murcia
bodega

barahonda

Graduación

14,5

Año

2023

Origen

yecla

Variedad

monastrell, syrah

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